С начала июля 2017 года совместное предприятие ООО "Аэромар - Уфа" осуществляет деятельность по производству авиационного бортового и общественного питания, а также по организации обеспечения и комплектации бортпитания на воздушные суда.

Уставной капитал компании принадлежит АО "МАУ" и ЗАО "Аэромар" в равных долях. В ближайших планах ООО "Аэромар - Уфа" - проведение модернизации цеха бортового и наземного питания, расширение производственных помещений, реконструкция системы электроснабжения и пр. Модернизация будет проводиться за счет прибыли предприятия, кроме того ЗАО "Аэромар" планирует инвестиции в сумме до 100 млн рублей.

- Основная цель совместного предприятия - привлечение ведущего оператора страны и его инвестиций в развитие инфраструктуры аэропорта и повышение объемов услуг, - отмечает генеральный директор АО "Международный аэропорт "Уфа" Александр Андреев. Модернизация имеющейся в собственности аэропорта базы позволит внедрить современные технологии авиационного кейтеринга, повысить производительность труда, уровень безопасности и результативности деятельности с доведением производственной мощности кейтеринга до 5 тыс. рационов в сутки (сейчас эта цифра составляет 2 тыс. рационов в сутки).

Создание совместного предприятия в аэропорту Уфы позволит повысить качество оказываемого сервиса на бортах воздушных судов, вылетающих из столицы Башкирии. Партнер уфимского аэропорта, ЗАО "Аэромар" - ведущая кейтеринговая компания России, входящая в группу компаний "Аэрофлот", и лидер в сфере производства бортового питания. Партнерские отношения связывают ЗАО "Аэромар" с более чем 30 российскими и иностранными компаниями. Компания предоставляет все виды специального питания, предусмотренные международными стандартами  для авиапассажиров, в том числе детское, диабетическое, вегетарианское, с низким содержанием соли, кошерное и халяльное питание. В настоящее время сеть подразделений ЗАО "Аэромар" присутствует в аэропортах Москвы (Шереметьево и Внуково), Санкт-Петербурга, Ростова-на-Дону, Сочи, Симферополя, Владивостока.  В географии стратегического развития компании присутствуют города Южного и Дальневосточного регионов России.

АО "Международный аэропорт "Уфа" - современный авиационный комплекс, способный принимать воздушные суда всех типов. Международный аэропорт "Уфа" - первый региональный аэропорт России, подтвердивший свое соответствие производственным стандартам ISAGO (IATA Safety Audit for Ground Operations). Услугами аэропорта пользуются более 40 российских и зарубежных авиакомпаний, аэропорт имеет две взлетно-посадочные полосы с рулежными дорожками и аэровокзал, состоящий из двух терминалов....